Familie Hirschmann
Teichweg 17, A-8292 Neudauberg
Telefon: 03326 53000, FAX: DW 14
Mobil: 0676 60 70 040
office@hirschmann-weine.at
www.hirschmann-weine.at
office@uhudler-arkaden.at
www.uhudler-arkaden.at

  • Weinlese
  • Weingarten
  • Weingarten vor der Ernte

Besondere Weine

In der Weinkellerei von Familie Hirschmann findet man neben dem südburgenländischen Original, dem Uhudler, auch Welschriesling oder Grünen Veltliner. Dafür hat Familie Hirschmann bereits einige Prämierungen erhalten. Sehr zu empfehlen: der Unikat und der Uhudler Frizzante. Aus den hauseigenen Äpfeln werden Apfelsaft und Edelbrände erzeugt. Gerne führt die Familie durch den Weinkeller und lädt zu Verkostungen ein. Ab Hof wird auch verkauft.

Die Weingärten liegen am Südhang mit Ausblick ins Tal. Viele der Gäste lieben es im Weingarten zu helfen. Die Trauben von Hand zu lesen ist wie Meditation und macht Spaß. Es wird gelacht, die Kinder spielen, und ab und zu stimmt der Hausherr sein Uhudlerlied an. Nach der Lese sitzt man in der Weinlaube zusammen und verkostet die Tropfen vom Vorjahr. Eine Idylle, die man so nur noch selten finden kann. „Wir alle haben einen besonderen Bezug zu dem was wir machen“, meint „Mama“ Hirschmann. Und das kann man spüren.